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盛岡市/奥州市 南部鉄器【EC担当はやおのプロダクトノート】
こんにちわ!はやおです。
『EC担当はやおのプロダクトノート』
自分の持っている持ち物だとか、気に入っている“モノ”に関してグダグダとうんちくを述べていくブログです。

今日の第78回目は、特定のメーカーという訳ではありませんが、トータルでプロダクトとも文化とも呼べるものだと思います。岩手県の伝統芸能、南部鉄器。
盛岡市/奥州市 南部鉄器
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盛岡市/奥州市 南部鉄器【EC担当はやおのプロダクトノート】_d0174308_13404995.jpg南部鉄器、東北に行った際に土産物として見かけることも多いので、ご存じの方も多いと思います。

その始まりは400年前、江戸時代初期にまで遡ります。

茶道の広がりによって湯釜が必要とされた時代、藩主の命によって釜師や鋳物師を岩手の地に呼び寄せ、産業として盛り立てたのが南部鉄器の始まり。
盛岡市/奥州市 南部鉄器【EC担当はやおのプロダクトノート】_d0174308_1341254.jpg今日では、鉄器と言えば南部鉄器と言うほどですが、意外にも国内に広く知れ渡ったのは明治時代から。

製法は昔も今も変わらず、型に溶かした鉄を流し込み成形する、いわゆる“鋳物”。

調べてみて少し驚いたのは、高級鍋として人気の高い、ル・クルーゼと同じ製法だということ。重いのは同様とはいえ、見た目が全く異なるものなので、少し面白かったです。


ずっしりとした重厚感、触っていて心地よい手触り、質実剛健ながらそれぞれに味のある風合い。

重さや手入れの問題など、時代と逆行する性質を数多く持っているプロダクトかもしれません。
しかしそれでも、“触れれば誰でも分かるような”確かな品質を持つプロダクトの一例とも言えるような気がします。

また、製法は昔と同じでも、デザインは元より自由に作れるのが“鋳物”のいいところ。

現代風にデザインすることも、昔と同じようにデザインすることも容易です。
8年前に盛岡駅に行ったときには急須だけでも様々な種類のデザインを見かけたことを覚えています。

これを活かして、鍋や急須だけでなく、右上のようなペーパーウェイトなどの小物も作られているのが嬉しいところ。

値段的な問題でなかなか手がでないのですが、個人的にもいつか欲しい、キッチンツールの一つではあります。


盛岡市
奥州市
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ル・クルーゼジャポン


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by aud-inc | 2011-10-04 15:55 | EC担当はやおのプロダクトノート
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